Il Grenache mostra qui il suo lato più fresco. La mineralità energizzante e la particolare struttura dovuta all'invecchiamento in anfora rendono questo vino setoso. È...

Il Simon cuvée è il portabandiera della tenuta. Questo vino viene rivelato durante la degustazione per offrire una rara delicatezza ed eleganza.

Questo vino bianco da macerazione (orange wine) è bluff: note di agrumi, frutta candita e fiori bianchi, palato fresco e seducente, che mescola sensualità e vivaci...

Frutta intensa e matura, ciliegia, liquirizia, pepe nero e note di cuoio nobile. Affinamento della consistenza in bocca. Grande Pic-Saint-Loup !

Finezza, freschezza ed eleganza, su frutti rossi, spezie, con tannini finissimo che terminano un lungo finale

Quebec Product Harvest 2012 Il sidro agricolo è composto da 4 varietà di mele da sidro. Le mele vengono raccolte e pressate immediatamente. Il succo così r...

Homo Habilis rivela un'ammirevole trasparenza di sapore, con sottili note speziate che annaffiano il frutto. Un ottimo vino, potente ma elegante e vivace !

Naso espressivo e tipico di frutta a pietra (ciliegia matura), piacevole atmosfera piccante. La bocca è un modello di freschezza ed equilibrio.

Un vino bianco luminoso con un naso floreale, minerale e fresco, con note di frutta bianca.

Un vino bianco elegante e minerale di Pouilly-Fuissé, che unisce freschezza agrumata, frutta bianca matura e una consistenza armoniosa, perfetto per una cucina raffin...

Il vino del piacere per definizione con le caratteristiche di un grande.

Il vino è espressivo, senza esuberanza ma anzi si esprime in un registro solare e candito. La struttura della bocca è altrettanto barocca. Partitura molto bella, sing...

Questo Takeno Asahi Kurabu è un sake non filtrato, secco, molto leggero e rinfrescante con un aroma delicato, simile alla rugiada del mattino sulle erbe fresche. F...

Invecchiato per quasi due anni, il Soula bianco presenta note mielate con fiori d'arancio e curcuma, che si ritrovano al palato. Molto profondo, con melissa e amari f...

La bocca è lunga, ampia, minerale, fresca, floreale (acacia, biancospino) e finemente speziata. Vino molto bello, complesso , che darà il meglio di me in pochi anni.

Proveniente dai pendii calcarei del villaggio di Valflaunès, La Grenadière du Mas Bruguière esprime tutta la nobiltà del Pic Saint-Loup attraverso un intenso aroma di...

Il bouquet aromatico svelato da questa cachaça biologica è di grande complessità e fa scoprire ai dilettanti il gusto del terroir e la tradizione brasiliana.

Si tratta di una grappa a base esclusivamente di terreno di uva Nebbiolo dai migliori terroirs della denominazione Barolo.

Le note di frutti bianchi che dominano. L'attacco è fresco, teso e le note saline esaltano il suo delicato fruttato in bocca.

Katori 90 è un sake 100% organico, naturale e puramente artigianale della casa Terada Honke, fondata nel 17° secolo. Paletta aromatica ricca e complessa. Superbo!

Abito in leggera evoluzione tuiled. Naso con aromi di cistes, terra fumosa e liquirizia. Attacca il frutto e le spezie e poi appare la sua cornice tannica.

Vino invecchiato sotto un velo naturale di lievito, in botti, per 2-4 anni (come i vini gialli del Giura). Vino molto elegante, bella freschezza con una leggera salin...

L'Old Red Vines esprime una personalità generosa, coniugando florealità e polpa, con tannini allungati. Questa cuvée si evolve molto lentamente e la sua guardia è imp...

Il fascino di questo vino è che combina perfettamente aromi di ribes nero e mora selvatica con note di garrigue, che fanno sognare e salivare tutti gli amanti dei vin...