Catalogue des vins de votre caviste en ligne, Le Nez Dans Le Verre

Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.

Issu du rare cépage taï rosso, ce vin offre un nez doux, sur les petits fruits rouges, le cassis encore croquant jusqu'à l'explosion de la cerise et des fruits...

D'abord fringant au palais, ce vin sec valse entre fraîcheur, amplitude et salinité. La minéralité du schiste résonne dans le verre, puis le pep's du zeste d'orange ...

Vin rouge naturel de syrah, des plus expressifs, d'une grande typicité, moelleux et riche en saveurs, élaboré avec des méthodes artisanales ancestrales. De l’authenti...

Expression pure de micro-parcelles volcaniques. C'est très volcanique, caillouteux et savoureux, avec des tanins très fins et des saveurs précises. Élégant, velouté e...

Issu du rare cépage minustellu (graciano), ce vin nous offre un nez enivrant sur la cerise kirschée, le cuir noble et le pruneau. La bouche juteuse est d'une belle dé...

Il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes. Il accompagne très...

Ce saké traditionnel est vraiment singulier et se distingue grâce à des arômes de pêche et de poire très prononcés. Délicat, frais et léger, avec de fines notes ...

Le nez est envoutant sur les fruits rouges des bois, typique du pinot élégant. En bouche, l 'a ttaque est sur le fruit, fraîche. La bouche est élégante et la f...

Précis, tendu, efficace, ce chardonnay a toutes les vertus. On apprécie son ressort, son fruit charnu, sa touche grillée.

Vermouth d'origine corse renforcé en macérations de plantes et d'écorces de quinquina. Il est le fruit d’un assemblage de mistelle corse avec des extraits botani...

Vermouth rouge au quinquina d'origine corse renforcé en macérations d'écorces de cédrat et de quinquina. Il doit surtout son succès à un savant dosage des différ...

Vin blanc sec et minéral de Pouilly‑Fumé, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une fraîcheur vive et une élégance délicate.

Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat, mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et pro...

Le nez très délicat respire un bouquet de fruits rouges. La bouche est en harmonie par sa persistance aromatique et sa fraîcheur.

Grand vin de garde, sombre et concentré dont les notes grillées, épicées. Les arômes de figue et de cuir donnent la réplique à des tanins soyeux avant que ne s'impose...

Fruit soyeux, et une très jolie matière intense, dans une finale longue et poivrée. Une parfaite expression du terroir !

Nouvelle cuvée du Domaine Weinbach, issue d'une complantation de cépages. Belle matière, ensemble équilibré, jolie découverte !

Un très joli vin de Madère au nez complexe, révélant un bouquet frais avec des raisins secs, des fruits secs, du bois et des épices. Un vin envoûtant !

Ce vin montre les caractéristiques typiques d'un tawny de 10 ans, mais avec la délicatesse du Porto blanc. Coing mûr, une pointe de miel et des arômes de fleurs sauv...

La base de ce vermouth languedocien artisanal est un vin de roussanne et de vermentino. Lana et Sunshine ont cherché à produire un vermouth sec (peu sucré) qui évoque...

Un très beau grenache sur sol argilo-calcaire. Un vin puissant, mais présentant un équilibre parfait entre fruit, alcool, grain de tanin et fraicheur minérale.

Découvrez la Cuvée Romain Pauc du Château La Voulte Gasparets, un Corbières-Boutenac intense aux notes de fruits noirs et d’épices, symbole du grand terroir du Langue...

Robe brillante avec un nez à dominante amande pistachée auquel se mêlent des notes de litchi. Sa bouche est à la fois puissante et généreuse.