VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
La Réaltière Cante Gau blanc
2017 Vino de Francia
(Restock - 2 bottles))
Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas.
La boca es igual de explosiva.
Un vino a la vez amplio y mineral.
Profil
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Ugni blanca
Semillón
Cariñena Blanca
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Cata:
Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas.
Las notas de fruta blanca y toques minerales se mezclan perfectamente.
La boca es igual de explosiva, un cuerpo denso cortado de una hoja mineral para un acabado largo y picante.
Un vino amplio y mineral.
Maridaje de alimentos y vinos :
Salmonete rojo en papilote, caído del hinojo salvaje.
Ceviche de besugo con mango y chile Jalapeño.
Presentación :
El Dominio de la Realtière se encuentra en Rians En Provence, en nombre de Coteaux d'Aix en Provenza.
El Estate fue creado por Jean-Louis Michelland en 1994, y es administrado por su hijo Pierre Michelland desde 2001.
El viñedo abarca 12,5 hectáreas y está rodeado por un olivar y un bosque de encinas y pinos.
Las vides se cultivan orgánicamente desde 1994 y en biodinámica certificada desde 2011.
Uvas y Elaboración del vino :
Cariñena blanca (mayoría fuerte), blanco uni y sedillon.
El cariñeno blanco fue descubierto por Pierre Michelland en una de sus tramas cariñetas negras.
Las uvas están vinificadas medio mudos, tarro de arenisca Y huevo de terracota.
La cría dura de 8 a 9 meses lías finas.
General information
Brand :
Reference : Realtiere-cante-gau-blanc
Appellation : Vino de Francia
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Ugni blanca, Semillón, Cariñena Blanca
Region : Vin de Provence
Country : Francia
La frescura de la fruta resalta maravillosamente sobre un queso cheddar.
Katori 90 Junmai Kimoto Muroka Sake
Katori 90 es un sake 100% orgánico, natural y puramente artesanal de la casa Terada Honke, fundada en el siglo XVII. Paleta aromática rica y compleja. ¡Estupendo!
B. Nardini Grappa Riserva 15 años
Riserva 15 ani fue creado para celebrar el 225º Th aniversario de la destilería. Es un grappa suave y redondo, complejo y largo en boca.
Este vino tiene una nariz elegante de frutas negras con notas de arándanos, aceitunas y mina de lápiz. El paladar es potente con un cuerpo generoso pero no pesado.
Small Batch distilled made with the finest botanicals of Scotland
Nariz aromática y cautivadora con múltiples y complejos aromas.
La boca es igual de explosiva.
Un vino a la vez amplio y mineral.
